Antipasti
Antipasto Buongustaio € 16.00
Carpaccio di vitello al thè su letto di rugola € 10.00
Salumi dei Nebrodi € 10.00
Salumi di suino nero dei Nebrodi € 12.00
Tagliere di formaggi siciliani € 12.00
Primi Piatti
Tegamino di caserecce alla maniera della Fornace € 10.00
Gnocchi con sugo di stracotto € 12.00
ravioli ricotta e spinaci gratinati € 12.00
Risotto con funghi € 12.00
Secondi Piatti
Misto di carne € 15.00
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura € 14.00
Sracotto di vitello € 14.00
Filetto con funghi porcini € 18.00
Contorni
Insalata mista € 4.00
Patatine fritte (*) € 3.50
Patate al forno (*) € 4.00
Patate caserecce pomodoro e cipolla € 4.50
Verdura di campo cotta €4.50
Dessert
Flan pistacchio € 4.00
Flan al cioccolato € 4.00
Semifreddo torrone con cioccolata € 4.00
Anguria € 3.00
Ananas € 3.00
Melone € 3.00
Coperto € 2.00
Alcuni piatti possono essere stati sottoposti ad abbattimento rapido ( reg. CE 853/04 )
(*) il prodotto contrassegnato con l’asterisco è congelato o surgelato all’origine
Acqua minerale 1L € 2.50
Birra Felsen Brau Helles 0,5 L € 4.00
Birra Scialla Aida Marzenbock 0,33 cl € 3.00
Birra Scialla Berta Keller 0,33 cl € 3.00
Birra Scialla Gianna Doppelbock 0,33 cl € 3.00